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News 115: Crítica de Libros: 101 alimentos saludables para tener en tu casa

101 ALIMENTOS SALUDABLES PARA TENER EN TU CASA.

Daniel A, de Luis Román. Ediciones de la Universidad de Valladolid, 2020, 209 páginas

El prof. De Luis además de ser un referente nacional e internacional en el campo del Metabolismo y la Nutrición se embarcó desde hace unos años en divulgar el conocimiento nutricional. “Nutrición para todos los públicos” podía ser el lema de su aventura. Bajo el auspicio de la Universidad de Valladolid, que publica esta obra, da continuidad a la tarea que comenzó con su obra anterior ( “21 consejos nutricionales para vivir sanos”), de la que ya dimos rendida cuenta en su momento en Nutrición Hospitalaria.

News 114: 101 alimentos saludables para tener en tu casa

El catedrático de Endocrinología y Nutrición Daniel de Luis Román detalla en su último libro las propiedades nutricionales de los productos que consumimos

Una acción tan habitual y común como hacer la lista de la compra se ha convertido, en tiempos de pandemia, en un arma de doble filo. El exceso de ultraprocesados y congelados que se han consumido durante este periodo no contribuyen a mejorar el sistema de defensas del cuerpo humano. «Aunque esperamos que no se vuelva a dar una situación similar

Seguir leyendo en la fuente: El Norte de Castilla - 14 de Julio de 2020

News 113: Desayunos ¿dulces o salados?

El catedrático Daniel de Luis analiza el valor nutricional de los desayunos más conocidos, el inglés, el continental y el vienés, y presenta una alternativa más saludable

Desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo. A lo que habría que añadir pero «siempre debemos desayunar», puntualiza el Catedrático de Endocrinología y Nutrición de la Universidad de Valladolid, Daniel de Luis. «Hay estudios que demuestran que las personas que no desayunan son más obesos aunque parezca una contradicción", insiste.

Seguir leyendo en la fuente: El Norte de Castilla - 7 de Julio de 2020

News 112: Recomendaciones para el paciente con enfermedad de próstata

Con la colaboración del Dr López Gómez LE del Svo de endocrinología y nutrición del Hospital Clínico Universitario e Investigador del Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición Clínica.

 ¿Cómo convivir con el cáncer de próstata?

News 111: Noticia aula de salud: La evolución de la covid-19 puede ser más grave en personas diabéticas

Aulas de la Salud

El Norte de Castilla

"La evolución de la covid-19 puede ser más grave en personas diabéticas"

Dr. Daniel de Luis

Jefe de servicio de endocrinología y nutrición en el Hospital Clínico Universitario de Valladolid. Catedrático de Endocrinología y Nutrición de la Facultad de Medicina de la UVa.

La diabetes es una enfermedad que en la actualidad afecta a 250 millones de personas en el mundo, pero las previsiones de los expertos es que aumente su prevalencia par que la cifra de enfermos llegue a los 380 millones, en cinco años! en torno al año 2025. Una dolencia que consolida y agravan algunas de las características de la vida moderna, como la obesidad o el sedentarismo y que en estos momentos pueden tener consecuencias muy graves si la persona diabética se ve infectada por el coronavirus COVID-19...

Jueves 23 de abril a las 19.00 hrs. en elnortedecastilla.es

Fuente: PDF

News 110: "Qué tengo que aprender de mi diabetes mellitus y COVID-19" en Aulas de la Salud

Aulas de la Salud

El Norte de Castilla

"Qué tengo que aprender de mi diabetes mellitus y COVID-19"

Dr. Daniel de Luis

Jefe de servicio de endocrinología y nutrición en el Hospital Clínico Universitario de Valladolid. Catedrático de Endocrinología y Nutrición de la Facultad de Medicina de la UVa.

Miércoles 22 de abril a las 19.00 hrs. en elnortedecastilla.es

Envía todas tus preguntas sobre diabetes y COVID-19 antes del 20 de abril para poder responderlas durante el Aula a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Fuente: PDF

News 109: Diez claves para una buena salud en casa, por Daniel de Luis

El catedrático de Endocrinología y Nutrición de la UVA recomienda una decena de tareas sencillas para garantizar el equilibrio alimentario en los días de confinamiento...

Fuente: De Gusta Castilla y León / El Norte de Castilla

News 108: Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición de la Facultad de Medicina de la UVa dona material formativo a la ONG "X los demás"

El Centro de Investigación de  Endocrinología y Nutrición de la Facultad de Medicina de la UVa dona material formativo a la ONG "X los demás"  para su programa (Vacaciones solidarias formación de formadores en Gambia) con el objetivo de ayudar a equipar una Escuela en Gambia.

Foto: Dña Rocio Bustamante Presidenta de la ONG y Prof Daniel de Luis Director del CIENC UVa

News 107: ¿Qué tengo que conocer sobre mi tiroides?

Dr. Daniel de Luis

Jefe de servicio de endocrinología y nutrición en el Hospital Clínico Universitario de Valladolid. Catedrático de Endocrinología y Nutrición por la Facultad de Medicina de la UVa.

Día 30 de enero a las 19.00 hrs.

Salón de Actos Fuente Dorada de la Fundación Obra Social de Castilla y León

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Information Coordinator: Dr. DANIEL DE LUIS ROMÁN
Last Update: 03/21/2019