Este pescado azul, considerado semigraso, destaca por una carne de gran valor nutricional.

Una opción adecuada para dietas bajas en calorías y en casos de presión arterial alta.

Este alimento es una excelente alternativa a las proteínas animales en dietas veganas, vegetarianas y omnívoras equilibradas.

Este condimento además de dar color a las comidas aporta interesantes nutrientes a la dieta.

Una fruta con pocas calorías y una interesante cantidad de fibra y antioxidantes naturales.

Este pescado blanco puede alcanzar unas dimensiones considerables de hasta 1,5 metros.

Durante la Edad Media esta hortaliza fue uno de los sustentos alimenticios más importantes

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Los romanos la utilizaban como planta medicinal para los dolores de cabeza y digestivo y también se usaba como condimento y en los vinos especiados.